Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La guiso de Alberjón es un plato tradicional que reforzó el alma con cada cuchara. Un manjar perfecto para ocasiones fríos, donde las vibraciones refrescantes de la salsa se fusionan con el fragancia fuerte del alberjón. Varias pedacitos de legumbres aportan un toque refrescante. Esta comida se sirve comúnmente con un bollo recién